Albread – Plantas aromáticas do Alentejo, probióticos e farinha de bolota no desenvolvimento de pão funcional

Breve descrição do Projecto:

 Reforçar a Investigação, o desenvolvimento tecnológico e a inovação

Coordenador/a:

Universidade de Coimbra

Entidade(s) beneficiária(s):

UCoimbra, UÉvora, UAlgarve

Datas :

2023-2026

Financiamento:

FCT/ BPI/ Fundação “La Caixa”