Setor PAM reunido em Évora em Jornada dupla

A Universidade de Évora acolheu, no passado dia 26 de Fevereiro, o Encontro Nacional de Produtores e outros Agentes do sector das PAM, promovido pela recém-criada Associação CCPAM – Centro de Competências das Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares.O encontro reuniu empresários produtores, representantes do sector transformador, universidades e centros de investigação de todo o país. Em destaque esteve a apresentação — seguida de debate — do mais recente diagnóstico dos principais problemas e desafios enfrentados pelo sector das PAM.

Durante a manhã, foram apresentados projectos e resultados de investigação com interesse para a área, através de posters em formato impresso e digital, que serão posteriormente compilados e divulgados no website do CCPAM (ccpam.pt). Intervieram equipas da Universidade de Évora, do Instituto Politécnico de Portalegre, do CEBAL – Centro de Biotecnologia Agricola e Agro -Alimentar do Alentejo e da Universidade de Coimbra.

A sessão incluiu ainda a discussão de temas de relevância actual e de propostas estratégicas, bem como a preparação de iniciativas colaborativas, entre as quais a missão colectiva ao Salão Spices & Herbs, integrado na MACFRUT 2026, a realizar-se em Abril, em Rimini (Itália).